Диета 5 ложек — это способ быстро и эффективно похудеть. Но, как и у каждой диеты, у нее есть свои недостатки. Что изменить в диете, чтобы она приносила только пользу, LifeGid рассказал диетолог.
Что читают сегодня с этим материалом?
- Анита Луценко: «Лучшая фигура, которую я трогала, — у Веры Брежневой»
- Возвращаем форму после родов — упражнения Аниты Луценко
- Ада Роговцева: «Для меня первая заповедь — отдай всё»
Диета 5 ложек — основные принципы
Диета 5 ложек предполагает, что одна порция еды составляет 125—150 г — это около 5 столовых ложек, собственно, отсюда и название. Есть можно все, в любое время суток. Количество приемов пищи за день — пять, допускается шесть, с промежутком в три часа. Сладости, выпечку, сладкие газированные напитки и сахар лучше исключить. Соблюдать диету 5 ложек стоит 7—30 дней (в зависимости от того, со сколькими килограммами вы хотите расстаться).
Диета 5 ложек — влияние на организм
Считается, что на таком питании только за одну неделю можно сбросить 5—8 кг. Существенный сброс веса должен произойти из-за уменьшения порций пищи, ведь часто причина лишнего веса — растянутый желудок. Из-за этого человек много ест, желудок еще больше растягивается, и порции снова необходимо увеличивать.
На диете 5 ложек резкое уменьшение порций приведет не только к похудению, но и наладит полноценное пищеварение — за счет того, что ЖКТ будет предоставлен отдых, и он сможет наладить полноценное функционирование.
На этой диете есть нужно очень маленькими порциями
- Андрей Данилко: «Когда я перестал шутить на сцене, я начал смеяться в жизни»
- Психология позитива — кто ее придумал и как победить депрессию
- Цель — 5 правил достижения от психологов и консультантов
Диета 5 ложек — мнение диетолога
Разложить диету по полочкам нам помог эксперт — Карина Дейнеко, диетолог фитнесс-центра TSARSKY CITY RESORT.
«Диета 5 ложек поможет похудеть, и весьма существенно. Ведь резко снижается объем съедаемого: в день человеку необходимо около 1—1,5 кг пищи, а на этой диете ее будет в 2—2,5 раза меньше.
Но!
Во-первых, похудение даст кратковременный эффект.
При выходе из диеты человек вес наберет, притом в размере 95—99% от прежнего веса. А потеряет он его, в большей вероятности, не за счет уменьшения жира — в условиях существенной нехватки калорий и необходимых питательных веществ организм станет добывать энергию, расходуя свои мышцы. Чтобы организм начал расщеплять жировые клетки, требуются больше времени и другие условия. Ожидаемый набор веса при «выходе» из такой голодной или полуголодной диеты связан с тем, что организм успеет включить функцию экономии энергии и даст сигнал запасать жир впрок. В диетологии такой процесс называется «эффект йо-йо».
Во-вторых, снижение веса таким образом чревато проблемами.
Человек может приобрести себе: нарушенный обмен веществ и ухудшенное пищеварение, снижение перистальтики кишечника из-за нехватки клетчатки, появление задержки стула и застойные явления в желчном пузыре.
Кроме того, при длительном соблюдении такой диеты рацион будет неполноценным и несбалансированным по питательным веществам, минералам, витаминам, что грозит дефицитными состояниями. Например, усвоение железа из мясных продуктов затрудняется без присутствия витамина С. А его достаточное количество мы можем получить при одновременном употреблении порции (около 200 г) овощей.
Без овощей невозможно и расщепление хитиновой оболочки у злаковых. Соответственно, каши без овощных салатов не дадут нам всего спектра полезных веществ и витаминов. А как обеспечить дневную норму овощей и фруктов, если их в день необходимо порядка 3—4 порций по 200 г — что уже гораздо больше, чем предлагаемая дневная «доза» всех продуктов, вместе взятых?
Крупы нужно сочетать с овощами: так их потребление будет максимально полезным
Нагрузка на почки и депрессия
Еще одно следствие голодных и полуголодных диет — чтобы дольше оставаться сытым и при этом не превышать количество калорий и размер порции (5 ложек), человек может налегать на белковую пищу.
Перекос же в сторону белковой пищи может негативно сказываться на функции печени и почек, так как на них увеличится нагрузка по выводу азотистых продуктов распада белков. Как следствие, человек может заметить ухудшение состояния кожи, усталость, плохой сон и учащение воспалительных реакций.
При выборе для чувства насыщения большого количества жиров и углеводов без достаточного количества клетчатки мы получим нарушение функций желчного пузыря и поджелудочной железы. Ну, а если человек решит сделать акцент на фруктах (во фруктах — много клетчатки), то рискует спровоцировать набор веса уже во время самого «сидения» на диете.
Ведь даже здоровые углеводы (особенно сахароза и фруктоза), съеденные после 15:00 часов, «выключат» выработку ночью таких гормонов, как соматотропин и мелатонин, благодаря которым наш организм расщепляет жировые клетки ночью, тем самым нормализуя вес.
В-третьих, из-за постоянного ощущения голода организм будет в недостаточном количестве продуцировать гормоны радости и удовольствия — лептин, серотонин и дофамин, что значительно ухудшит качество жизни, вплоть до развития у человека депрессии.
Что читают сегодня с этим материалом?
- Тест от LifeGid — узнай свой характер по побережью
- Актриса Голливуда, украинка Ольга Лежнева: «Здесь кажется, что никуда и не уезжала»
- Золотые правила босса — как стать лидером и мотивировать команду
Диета 5 ложек — как сделать ее эффективной и безвредной
Если адаптировать диету 5 ложек, ее можно использовать в качестве разгрузочного дня 1—2 раза в неделю, что будет даже полезно для нашего здоровья и не принесет вред организму из-за дисбаланса питательных веществ. Такие разгрузочные дни послужат отличным катализатором обмена веществ и дадут отдых нашим органам пищеварения. В результате снижение веса будет быстрым — за счет вывода лишней жидкости и мобилизации жировой ткани.
Чтобы диета принесла пользу — увеличьте порции и устраивайте разгрузочные дни
Чтобы диета приносила пользу, в нее нужно внести коррективы:
- Порцию увеличить до 200—300 г (7—8 столовых ложек), количество приемов — не более 6—7.
- Воду следует пить между приемами пищи, не менее 1,5 л в день. А вот от кофеиносодержащих напитков в эти дни лучше отказаться: приветствуются травяные чаи.
- Продукты для разгрузочных дней — любые, исходя из ваших вкусовых предпочтений и состояния здоровья. Возможны йогуртовые, гречневые, овощные и др. Для быстрого безопасного снижения веса можно использовать разгрузочные дни по принципу белково-углеводного чередования: три приема пищи в день состоят из легкоусвояемого белка (йогурт, кефир, рыба, белок куриного яйца) и три — из лимфодренажных углеводных продуктов (киви, кислые ягоды, грейпфрут, ананас).
- В остальные дни питаться стоит так, как обычно. Конечно же, избегая крайне вредных продуктов в виде колбасных изделий, рафинированных жиров, рафинированного белого сахара, промышленных хлебобулочных и кондитерских изделий. Дробное питание по 4—5 раз в день приветствуется: оно здорово поможет нормализовать и сохранять вес.
- Помощниками нам будут служить: исключение углеводистой пищи во второй половине дня (каши, фрукты, ягоды, сухофрукты, крахмалистые овощи); ранний завтрак (до 8 часов) — он нормализует работу желчного пузыря и «запускает» обмен веществ; легкий ужин (например, легкоусвояемый белок и/или овощи на пару) не позднее чем за три часа перед сном: это даст нам чувство сытости и базу для синтеза гормонов восстановления в ночное время.
На время диеты откажитесь от напитков с кофеином, и перейдите на травяные чаи
