Рулеты из баклажанов с орехами станут отличной закуской для взрослых и перекусом для детей.
Не пропустите:
- Как приготовить живые конфеты из сухофруктов и орехов
- Полезные кокосовые кексы без сахара для детей в школу
- Воздушные панкейки прямиком из США
Рулеты из баклажанов с орехами: ингредиенты
На 4 порции рулетов вам понадобятся:
- Баклажаны — 500 г
- Грецкие орехи — 250 г
- Сушеный кориандр — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зубка
- Подсолнечное масло — 2—3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Рулеты из баклажанов с орехами: приготовление
На то, чтобы приготовить рулеты из баклажанов с орехами, вам понадобится 45 минут.
Измельчаем грецкие орехи и чеснок. Добавляем специи и соль. Вливаем воду — ее нужно столько, чтобы получилась консистенция густой сметаны.
Баклажаны моем и разрезаем каждый вдоль на 4—5 полосок. Обжариваем с обеих сторон на среднем огне до готовности.
Выкладываем баклажаны на салфетки, чтобы излишки масла впитались.
Раскладываем на каждом куске баклажана чесночно-ореховую смесь и скручиваем рулетами. Подаем холодными!
С этим материалом читают:
- Как повысить иммунитет без лекарств — 5 простых способов
- Уход за кожей осенью — 8 правил для идеальной красоты
- Изысканноый рецепт: вяленые помидоры по-итальянски
И не забудьте подписаться на LifeGid в Telegram, чтобы не пропустить самое интересное!
Понравилась статья? Что думаете? Расскажите нам
