Турецкая Анталья — древняя история, горы и море

Если вас перед поездкой на знаменитый курорт Анталья мучает вопрос, что посмотреть в Турции — LifeGid вам в помощь. Мы расскажем вам все об этой местности — включая тайну затонувшего города и особенности приготовления чая «заячья кровь».

На любой вкус

Сразу признаюсь: мне не хотелось отсюда уезжать. Потому я пообещала себе, что обязательно вернусь — чтобы обстоятельно и не спеша погулять по дворикам старой части турецкого курорта Анталья. Пропахшие специями и благовониями, они выходят на яхтенный порт и похожи на Италию, ее южную часть. Что интересно: днем здесь веет средневековым спокойствием, но с наступлением темноты старый город превращается в ночной мегаклуб с развлечениями на любой вкус.

Визитка курорта Анталья. Мечеть и Старый город

Здесь вас не будут хватать за руку в надежде что-то продать. Хотя, конечно, продавать турки умеют и любят, особенно обожают торговаться. Уступают не очень много (мне удалось «скостить» всего пару долларов), но сам процесс доставляет неимоверное удовольствие. А для любителей европейского шопинга турки построили в каждом большом городе по торговому центру с мировыми брендами. Причем расплачиваться там можно и долларами, и лирами, и евро — не имеет значения. Более того: если вы хотите обменять деньги по хорошему курсу, расплатитесь долларами в… супермаркете (в нашем случае это был «Мигрос»): они дадут сдачу лирами по государственному курсу! Во всех магазинах и спа-центрах также можно расплачиваться картой. А если у вас наличность осталась в номере — вам пойдут навстречу и разрешат передать в конвертике через водителя. Словом, любой каприз за ваши деньги.

Анталья. Сувенирная лавка на рынке в Старом городе

Немного о безопасности

Отдельно порадовало то, что в Турции отличают украинцев от русских! Руководители отелей несколько раз подчеркивали, что украинцы стали приезжать чаще. Если сказать, что вы из Украины, из Киева, турки начинают улыбаться и говорят: «Киев красивый! Это не Россия!» и показывают свои странички в соцсетях — с друзьями из Украины. Вопреки информационным атакам российских СМИ, в Анталье абсолютно безопасно. И уж тем более нечего бояться туристам. «Вы можете спокойно выходить за пределы отелей и быть уверенными: вас охраняют, вы можете спокойно гулять и ходить по магазинам», — в первый же день отдыха заверил нас топ-менеджер отеля «Авангард» Байрам Исмаил.

Вкус настоящего чая

На, как и у грузин в Батуми, распитие кофе на курорте Анталья — это целый ритуал. Но не надо ждать, что вам подадут эспрессо, и уж тем более — американо: здесь нужно пить кофе по-турецки, обязательно с пенкой, с лукумом.

Кофе по-турецки: обязательно должен быть с пенкой

А уж чаем здесь могут и вовсе запоить до смерти! Подают его в прозрачных стеклянных стаканчиках, зауженных посередине. Называется такая посуда «бардак». Ну, а если попросите «заячью кровь» (так называется идеальный цвет чая) — вас примут за своего. И, конечно, лукум — стольких видов, что глаза разбегаются даже у тех, кто его не любит!

Также обязательно нужно попробовать местное мороженое: по консистенции оно более тягучее, чем наше, потому вытворять с ним можно что угодно — дети просто пищат от восторга. Ну и, безусловно, отведать адана кебаб (баранина и говядина, сдобренная курдючным жиром) — одно из самых известных блюд анатолийской кухни.

Турецкий лукум продается «горами»: нужные куски отрезают огромным ножом

Но когда я, вернувшись домой, попыталась приготовить кофе по-турецки (и в чашке, и в джезве) — получилось отвратительно. Турецкий чай, заваренный в чайнике, как обычно, имел весьма посредственный вкус и по цвету был совсем не похож на «заячью кровь», а лукум подло растаял. Словом, как по мне, все вышеперечисленное вкусно только в Турции, и тащить в чемоданах чай и кофе оттуда я точно больше не буду.

А вот лукум надо заворачивать плотно в целлофан и покупать его не на улице, а в супермаркетах или кондитерских — тогда он точно будет свежим.

Анталийское побережье

Самый многолюдный курортный регион страны — Анталийское побережье (курорты Анталья, Кемер, Белек, Сиде, Аланья), что на Средиземном море. На эгейском побережье (Мармарис, Бодрум, Кушадасы, Измир) сезон начинается чуть позже, и море в начале лета здесь чуть холоднее.

Пляжи на анталийском побережье есть на любой вкус — и галечные, и песчаные. Присутствие гальки гарантирует чистоту воды, но для детей они не слишком удобны. Поэтому в Кемере на отельные пляжи каждый сезон завозят новый песок. Но если же вам очень принципиально, чтобы был только песок — стоит выбрать Анталью, Белек или Сиде.

Kaya Palazzo Belek. В Белеке считаются самые престижные отели

По ценовой политике Средиземноморское побережье можно условно поделить на три типа.

Самый дорогой — Белек. Здесь сплошь отели 5*, огромные площадки для гольфа, но вокруг — ни гор, ни древностей. За ним следует Кемер, Сиде и Анталья (где и комфорт, и древности). А вот местом малобюджетного отдыха считается Аланья — в ней множество «малозвездочных» отелей, хотя древностей хватает. И еще: выбирая отель, поинтересуйтесь системой зонирования. Сейчас есть отели, где территорию делят на две зоны: семейную — для отдыха с детьми, и взрослую, «тихую» зону, где можно расслабиться с бокалом вина без детского шума. «Обитатели» этих зон пересекаются только в ресторане или лобби.

Barut Sorgun Sensatori 5*. Есть разделение на тихую и семейную зоны

Горы и голубые крабы

Здесь можно загорать на пляже, а потом по канатке подняться на гору Олимпос — и поиграть в снежки. На верхней станции канатки потрясающая смотровая площадка, откуда видно все побережье Ликийского полуострова от самой Антальи. В Кемере находится самый большой в Турции аквариум с тоннелем длиной 131 м (самый длинный в Европе). А в 4 часах от Кемера уникальное развлечение — ловля голубых крабов! Еще можно посетить античный город Каунос и знаменитый пляж с целебными грязями. Особенно хорош такой тур для семей с детьми — можно и с черепахами поиграть, и крабиков половить, и покупаться.

В Демре у Святого Николая

Из Кемера есть интересный исторический тур (Демре — Миры — Кекова) — к храму Святого Николая Угодника и ликийским гробницам и театрам. Но чтобы получить удовольствие от прогулки, экскурсии лучше заказывать у проверенного туроператора — тогда вас точно ждут только позитивные эмоции.
Перед тем, как приехать в храм Святого Николая в Демре, обязательно повезут в иконную лавку. В традициях православия турки не разбираются, но чтут их из толерантности и материальной выгоды. Не удивляйтесь, что в лавке перед входом женщин просят надеть головной убор и купить иконку Святого Николая, чтобы приложить ее к гробнице святителя.

Храм Святого Николая в Мирах Ликийских

Кстати, которая именно из наличествующих в храме гробниц принадлежит святителю, археологи спорят до сих пор! Турки же поступили просто: они выбрали самую эффектную и огородили ее стеклом. Другое дело, что во времена святителя Николая храма не существовало, он проповедовал в том городе, а храм построили его последователи в VI веке. Тем не менее здесь хочется и побыть подольше, и помолиться — хотя прежде на этом месте стоял языческий храм Артемиды.

Мирликийские гробницы и Атлантида

Обязательно посмотрите ликийские гробницы, вырубленные в отвесных скалах в III—IV вв. до н. э! Жители древней Ликии верили, что в загробной жизни тоже нужны будут дома, поэтому в некрополисе богатые люди создавали себе настоящие квартиры для всех родственников. Получались эдакие «многоэтажки» в скалах.

Древние горные гробницы в Мирах Ликийских

А чтобы развеяться, вас повезут кататься на кораблике — посмотреть разрушенный город Кекова среди воды. Презентуют его порой, словно это турецкая Атлантида, но наш гид Недрет честно сказал: история города неизвестна, как и причина, по которой он затонул. Тем не менее, остатки лестниц, стен, арок, поросшие зеленью, — зрелище потрясающее. Конечно, в одной из бухт кораблик остановится, чтобы искупаться в чистейшей воде.

Сиде: селфи у Аполлона

В Сиде — лучшие песчаные пляжи Антальи, а море набирает глубину очень плавно. Это делает курорт прекрасным местом для отдыха семей с детьми. Но не морем единым: в Сиде можно окунуться в древность по полной. Побродить по разрушенным улицам и с помощью воображения зайти в лавки прежде античного города, в котором во II в. до н. э. был самый большой рынок рабов (сейчас остались только фундаменты и части стен).

Восстановление стен древнего города в Сиде

В древнем театре на 15 тыс. мест и сейчас проходят фестивали симфонической музыки. Что неудивительно — здесь удивительная акустика.

Древний античный театр в Сиде. Здесь до сих пор — вечера симфонической музыки и концерты

А вот у визитки Сиде, храма Аполлона, спустя 2 тыс. лет сохранилась только одна родная колонна, остальные — кропотливо восстановленные, но по-прежнему прекрасные. Именно здесь и туристы, и даже знаменитые фотомодели обязательно делают селфи, словно сам Аполлон им это завещал.

Визитная карточка Сиде — разрушенный храм Аполлона

Любителям активного отдыха

Любителям экстрима стоит подняться на гору Тахталы, где находится центра парапланеризма. Туристам здесь предлагают медленный, плавный полет на параплане с горы на побережье. В это приключение вы окунетесь вместе с инструктором. В течение 40 минут вы будете планировать, рассматривая хребты у вас под ногами. Самое страшное — сделать шаг с вершины горы: это ни с чем не сравнимые ощущения, а полет на параплане приравнивается к подвигу.

Пейзажи Каппадокии. Здесь снимали фильм «Звездные войны

Если вы хотите увидеть место, где снимали «Звездные войны», — вам в Каппадокию. Здесь те самые желтые горы, напоминающие то грибы, то гоблинов, то эльфов. Здесь сохранилось множество подземных городов с тоннелями, здесь есть Долина воображения и Долина голубей. Со смотровой площадки кажется, что попал на Марс. Автобусный тур на два дня включает также полет на воздушном шаре.
Также предлагается рафтинг — сплав на надувных плотах по горной речке Кепрючай в национальном парке Кепрюлю Каньон. Над каньоном находится действующий каменный мост высотой 27 метров, построенный римлянами еще во II веке до н. э. Протяженность маршрута — 14 км. Есть программа, в которой рафтинг совмещается с рыбалкой, горными тропами и прыжками с тарзанкой и мини-сафари на джипах.
В среднем стоимость таких туров — до $ 200, цена зависит от удаленности вашего отеля.