5 лучших рецептов смузи – от нута до конопли

Смузи обогащают организм витаминами и поднимают продуктивность. LifeGid со смузи-гуру выбрал для вас самые интересные рецепты.

Чтобы дополнить рацион полезностями, смузи — отличный вариант. Ведь легкость приготовления и множество вкусовых комбинаций делают его универсальным решением.

Смузи помогает бороться с авитаминозом, укрепляет иммунитет, насыщает организм микроэлементами, которые поддерживают кожу и волосы в хорошем состоянии.

Не пропустите

• «Мой прадед Жюль Верн любил и поесть, и поработать»
• Артишок — невероятные рецепты Фестиваля сицилийской кухни
• Ягоды асаи — суперфуд для молодости или блеф

7 фактов о смузи

1. Smoothie нельзя готовить на молоке или соке. В таком напитке слишком много сахара, и инсулиновый индекс будет высоким.
2. Правильные смузи нельзя выпить залпом. Они всегда должны содержать немного овощей или орехов, которые еще можно пожевать. Тем самым вы насытите себя постепенно и обогатите организм дополнительными микроэлементами.
3. Лучший смузи — ягодный. Это anti-age продукт. В кожуре ягод очень много клетчатки, полифенолов и антиоксидантов. А гликемический и инсулиновый индексы — невысокие, в отличие от большинства фруктов, что не вредит нашим гормонам.
4. Смузи должен преимущественно состоять из ягод, фруктов, овощей. Но также не стоит пренебрегать орехами и семенами, чтобы насытить организм белком и полезными жирами. Так он будет воспринимать смузи как полноценную пищу.
5. Благодаря тому, что для напитка ягоды измельчаются в блендере, витамины и полезные вещества усваиваются намного лучше. Особенно актуально это для тех, кто очень плохо жует пищу.
6. Добавляйте авокадо! В нем содержатся полиненасыщенные жиры и другие вещества, которые помогают стимулировать коллаген. Это даст вам отличный иммунитет, хорошую кожу, ногти и волосы.

• Ягоды годжи — вся правда. Суперфуд или маркетинговый ход?

Рецепты смузи от эксперта

Пятью лучшими рецептами смузи поделился с LifeGid CEO и основатель проекта Super Smoozie Андрей Мажара.

Добавляйте ингредиенты в равных пропорциях/количестве.

Шпинатно-малиновый смузи

Для приготовления первого варианта нам понадобятся такие ингредиенты:

• малина,
• ананас,
• шпинат,
• дольки помело.

Такой смузи наименее калорийный — всего 88 кКал. Отлично подойдет для тех, кто следит за весом. Богат клетчаткой, витаминами С, B9, А, бета-каротином, антиоксидантами.

Большинство ингредиентов — в свободном доступе круглый год в свежем или замороженном виде. Так что приготовить этот освежающий продукт не составит труда даже ранней весной.

Орехово-ягодный

Нам необходимы:

• голубика,
• черноплодная рябина,
• вареный нут,
• кабачок,
• финик,
• кешью.

Данный вариант смузи идеален для насыщения организма в течение активного дня. Он включает обилие растительного белка. Его калорийность — 327 кКал. Смузи богат витамином С, клетчаткой, полифенолами, магнием, селеном, цинком, калием, медью и антиоксидантами. А такой нестандартный ингредиент как кабачок добавит интересную нотку.

Смузи из овсянки, шпината и ягод

В состав третьего входят:

• банан,
• голубика,
• малина,
• шпинат,
• овес (лучше всего — овсяные хлопья быстрого приготовления, которые готовы при настаивании и не требуют варки),
• миндаль.

Этот смузи станет фаворитом всех сладкоежек и заложников хандры, так как он насыщен полезными и вкусными калориями. В продукте 290 кКал. Он содержит клетчатку, белок, полиненасыщенные жиры. Такой смузи поможет быстро восстановить силы и станет отличным перекусом даже для детей, которые обычно неохотно соглашаются съесть что-то полезное.

Что читают с этим материалом сегодня?

• Рецепт дня — форшмак по рецепту Евгения Клопотенко
• Капуста кале — все о суперфуде и полезные рецепты от диетолога
• Гуарана — вся правда о суперфуде-энергетике, и рецепты от диетолога

Вишнево-кокосовый

Для приготовления четвертого напитка нам понадобятся:

• вишня,
• огурец,
• кокос,
• лимон,
• финик.

Комбинация ингредиентов этого рецепта смузи поможет справиться со стрессом, быть максимально активным на тренировке. А еще такой продукт быстро придаст энергии до конца дня, так как в нём 152 полезных, не пустых калорий.

Идеален для современного ритма жизни и любителей необычных сочетаний. Насыщен витамином С, клетчаткой, калием, каприловой и лауриновой кислотой, магнием, белком, медью, витамином B6.

С коноплей

В пятый входят:

• черника,
• ежевика,
• конопляный протеин (пара ложек),
• малина,
• шпинат,
• сушеная клюква.

Конопляный протеин

Этот вариант достаточно питательный, его калорийность — 205 кКал. Помимо вкусного перекуса, мы получаем полезный напиток. Улучшаем состояние кожи, повышаем стойкость иммунитета, насыщаем организм и разгружаемся после тяжелого зимнего режима питания.

Смузи — это полноценный прием пищи, который можно смело вводить в свой рацион. Важно помнить, что в этот период у организма острая нехватка полезных веществ, и смузи — отличная идея, чтобы восполнить их запас. Вдобавок приятный вкус ягод и фруктов поможет легче пережить мартовские холода и напомнит о том, что весна и солнечное лето уже совсем близко.

• Постные блюда — здоровые и полезные рецепты от диетологов
• Вся правда о суперфудах. Спирулина: польза и рецепты диетолога
• Правильный завтрак — советы диетолога и рецепт для похудения

А вообще — подписывайтесь на LifeGid в Telegram! Будем дружить!