Время чтения: < 1 мин

LifeGid.media предлагает приготовить быстрые яблочные кексы, которые скрасят любой день. А особенно — сегодняшний! 🙂


Что читают сегодня с этим материалом?


Яблочные кексы по этому рецепту напоминают шарлотку в миниатюре, правда, с более рыхлой текстурой. Ели у вас нет специальных формочек, тесто можно выложить на ложкой на застеленный пергаментом противень. Время выпекания будет зависеть от размера. Так получится мягкое печенье с яблоками.

Готовим яблочные кексы: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • 2 средних яблока
  • 2 яйца
  • 100 г муки
  • 100 г растительного масла
  • 50 г овсяных хлопьев
  • 4 ст. л сахара
  • 1 ч. л ванильного сахара
  • 1 ч. л разрыхлителя
  • щепотка соли
  • орехи (по желанию)

Читайте также: 5 лучших рецептов смузи — от нута до конопли


1.В миске смешиваем сухие ингредиенты: овсяные хлопья, просеянную муку, разрыхлитель и соль.

2. В отдельную миску разбиваем яйца, высыпаем сахар, ванильный сахар и выливаем растительное масло. Хорошо взбиваем при помощи венчика.

3. В жидкую массу вводим сухие ингредиенты и перемешиваем. Яблоки очищаем от кожуры, натираем на крупной терке и хорошо перемешиваем с тестом.

4. Готовое тесто перекладываем в бумажные формы, наполняя на три четверти. Сверху украшаем грецкими орехами и посыпаем сахаром. Выпекаем кексы 20−30 минут при температуре 190 °C.


Читайте также: Артишок — невероятные рецепты Фестиваля сицилийской кухни


Смотрите видео: как легко готовить кексы «Шарлотка»

Готовьте кулинарные шедевры вместе с LifeGid. Больше рецептов ищите здесь:

Понравилась статья? Что думаете? Расскажите нам