Фишки дня — 24 июля 2019. Гороскоп, праздники и анекдот

Фишки дня — 24 июля 2019 расскажут, кто придумал готовить растворимый кофе и текилу. Кому сегодня вряд ли удастся достичь значительных успехов на трудовом поприще. И во что превратился мост Симона Боливара в Южной Америке

Не пропустите:

Фишки дня — 24 июля 2019. № 1.

Какой праздник сегодня

День рождения растворимого кофе.
Вытяжка из кофейных зерен — идея японского ученого Сатори Като из Чикаго. По некоторым данным, в 1899 году он разработал собственную технологию создания растворимого кофе. Хотя есть версия, что его новозеландский коллега проводил эксперименты с кофе примерно в ту же пору.
Так или иначе, напиток тогда не очень полюбился кофеманам — жалкое подобие настоящему заварному кофе. Идея провела в столе почти 40 лет, прежде чем методику решил использовать химик-технолог компании «Нестле» Макс Моргеншталер. 24 июля 1938 года начался выпуск первой партии растворимого кофе. Дегустаторы пробовали, фыркали, предрекали провал. Но Вторая мировая заставила рынок кофе перестроиться.
Спрос на гранулированный кофе, который породила американская армия, обеспечил ему будущее. Потом уже мир не смог отказаться от привычки готовить кофе ленивым способом. Хотя сам Макс Моргеншталер, по слухам, порошковый не любил и всю жизнь баловался заварным.
Для производства порошка обычно идет робуста. В одной чашке растворимого кофе содержится примерно 60 г кофеина, а зернового — 80 г. Даже растворимый кофе усиливает воздействие лекарств, особенно аспирина.
С ним кислотность в желудке повышается и таблетки растворяются интенсивнее
День Симона Боливара в Эквадоре.
День памяти Боливара Освободителя, героя Латинской Америки. Звание Освободителя он, кстати, официально получил от Национального конгресса Венесуэлы в 1813 году. Это был влиятельнейший деятель в войне за независимость испанских колоний в Южной Америке.
В начале 19 века под его командованием повстанцы разбили испанские войска в Новой Гренаде — нынешней Колумбии и Панаме, в Венесуэле и Королевской Аудиенсии Кито (Эквадор). Симон Боливар массу усилий положил на изгнание испанских колонизаторов и объединение Южной Америки в Южноамериканские Соединенные Штаты. В них по плану должны были войти Колумбия, Перу, Боливия, Ла-Плата и Чили. Но внутренние раздоры не позволили проекту реализоваться. Более того, до своей отставки герою и пожизненному президенту Перу, основателю Боливии пришлось столкнуться с мятежами, заговорами и обвинениями.
Между Колумбией и Венесуэлой построен мост Симона Боливара.
В последнее время забитый беженцами мост стал зваться «мостом отчаяния»
Национальный день текилы в США.
Настоящая текила — не американская, конечно, ее делают южнее. Но в 2018 году 83.2% объема экспортных поставок мексиканской текилы пришлось именно на США. Только самых известных коктейлей на ее основе здесь делают не менее 15, включая «Хуаниту», «Сангриту» и «Храброго быка».
До прихода колонизаторов индейцы не пили никакой текилы. Им хватало пульке — перебродившего слегка сока агавы, достигшего крепости пива. Когда европейцы дали попробовать «огненной воды», конец великой индейской цивилизации стал еще ближе. Но алгокольной промышленности это пошло на пользу.
Испанские конкистадоры умели и любили выпить. Пульке пришлось срочно доработать. Из Agve tequilana, голубой агавы начали производить мескаль. А имя напитку досталось от города Текила, который стал главным центром мескалеварения. Именно отсюда в 1873 году отправилась первая партия текилы в США.
Напиток побывал на всемирной выставке в Чикаго в 1893-м как «Бренди мескаль». Лет через 17 за ним окончательно закрепилось современное название.
Agve tequilana растет у города Текила и еще вокруг Тепатилана. Сегодня там культивируют около 60 млн агав на 20 тыс га

С этим материалом читаю

Рецепты коктейлей настоящего журналиста — попробуйте Дедлайн и Гонорар
Надежда Мейхер: «На первый гонорар я купила колготы и яблоко»
Тест от LifeGid — узнай свой характер по коктейлю
Фишки дня — 24 июля 2019. № 2. Слово дня
Типика. Робуста, арабуста, арабика — и типика. Это тоже сорт кофе, окультуренная арабика из Африки. Прародитель множества современных сортов. Скажем, типика, пережившая болезнь «ржавчины» в 1880 году, уже не типика, а бергендал. А харриерина — это недавно обнаруженная разновидность типики из Камеруна.

Фишки дня — 24 июля 2019.

Гороскоп на сегодня.

Овен

У вас появится хороший шанс укрепить свои позиции. Будьте решительны и целеустремленны, вы можете добиться того, о чем так долго мечтали.

Телец

Если вы надеетесь немного перевести дух благодаря смене одного вида деятельности на другой — оставьте эту идею. Хотите отдохнуть — берите отгул.

Близнецы

Сегодня вам придется обучать либо нового сотрудника, либо кого-то менее опытного. Проявите терпение и такт. Не забывайте о том, что вы тоже были неопытны.

Рак

У вас появится шанс помириться с человеком, с которым давно были в ссоре. Такой возможностью нужно воспользоваться. Но первый шаг должен быть за вами.

Лев