Правда и мифы о жизни в Токио. Японцы действительно очень много работают и озеленяют улицы комнатными растениями. А еше — не едят роллы и понятия не имеют о японской диете.
С этим материалом читают:
- Зальцбург перед Рождеством — 6 изюминок, которые стоит увидеть
- Почему стоит хотя бы раз в жизни поехать в путешествие одному
- Путешествие в Ливан — джинны Баальбека и тайны Собачьей реки
Представьте себе Тернопольскую область. Теперь постройте там сотни автомобильных дорог и многоуровневые развязки. Проложите по всей площади многочисленные ветки метро — доступ должен быть в любой, даже самый отдаленный уголок. А теперь — переселите в эту область все население Украины. Кроме, пожалуй, Киева.
Получилось? Поздравляем: у вас отличная фантазия. И теперь вы знаете, что такое Токио
— агломерация, где на площади в 13 572 кв. км проживает свыше 38 миллионов человек.
Высокая плотность населения диктует свои правила жизни. Пожалуй, нигде в мире не уважают личное пространство человека больше, чем здесь. Тут стараются не разговаривать по мобильному в метро — правило, которое особенно удивляет наших, впервые попавших в страну Восходящего солнца. Но громкий разговор есть вторжение в личную жизнь человека, вынужденного вас слушать. А здесь такое не приветствуется — как, впрочем, и привычка дышать в затылок, стоя в очереди. Толпиться на эскалаторе в метро. Расталкивать других, пробираясь ко входу/выходу. И даже обмениваться рукопожатием при встрече.
В Токио очень высокая плотность населения. А вот застройка воображение не поражает
Застройка в Токио — конечно, не Киев. Но и до Нью-Йорка далеко
Вопреки расхожему мнению, Токио отнюдь не город небоскребов: сейсмология не позволяет. В регионе, который регулярно трясет, высотки строят только на искусственно насыпанных островах и устойчивых участках суши, коих катастрофически мало. Потому центральные районы города чем-то смахивают на наш Подол. Здесь такие же узкие аккуратные улочки с 2—3-этажными домиками, которые занимают преимущественно заведения общепита да маленькие магазинчики. И в этом «двухэтажном» море острова из высоток выглядят особенно впечатляюще.
Зачастую между домами здесь нет места даже для забора, не говоря уже про клумбу или детскую площадку. Собственный дом с забором и садом (да хотя бы тремя деревьями) для токийцев — мечта, которая стоит нереальных денег.
Не пропустите:
- Загадочная Япония — что удивляет в стране восходящего солнца
- Все о ниндзя — кто такие, чем питались, почему исчезли и как вернулись
- Южная Корея — украинцы развенчивают мифы о жизни в эмиграции
Острый дефицит земли и разрушительные природные катастрофы приучили их относиться с изрядной долей здорового прагматизма даже к зданиям, несущим историческую ценность. Здесь не будут трястись над домом только потому, что когда-то в нем пил кто-то из сегунов. Его снесут. И построят то, что будет приносить прибыль или пользу обществу. Ну, а если за несколько лет новопостроенное здание не оправдает заложенных в бизнес-план надежд — его снова снесут. И построят еще что-нибудь.
Иногда кажется, что они бы и дворец императора снесли. Если бы, собственно, в нем не жил император.
Дворик с деревьями — нереальная мечта. Вот такие дома в Токио можно пересчитать на пальцах
Парки в Токио: карпы, фонтаны и водопады
Но, несмотря на плотную застройку, Токио не производит впечатления каменных джунглей. Здесь даже в центре умудряются выкраивать клочки для обустройства скверика с фонтанами или аллеи со скамейками, усаженной аккуратно подстриженными деревцами.
Парки же здесь — настоящее произведение искусства, с обязательным водоемом (прудиком), журчащими ручейками и мини-фонтанчиком. Часто в таких прудиках обитают упитанные карпы: корм для них можно приобрести в парке, стоит он около 100 иен (25 грн).
В платной части парка — лужайки и пруд с утками и черепахами
Жители стараются не отставать. И, чтобы приукрасить узкие серые улочки, расставляют горшки с комнатными растениями вокруг домов и на ступеньках, формируя крошечные трогательные оазисы.
С этим материалом читают:
- Дом Голованя в Луцке — автор не любит имя «Дом с химерами», водит экскурсии и ждет помощи
- Мадонна и ее Нью-Йорк — путеводитель по адресам суперстар
- Поездка в Тибет — в поисках просветления, буддистских святынь и яков
Вот так токийцам приходится озеленять придомовую территорию
Город без пробок: инфраструктура Токио
В основном мы передвигались по городу в часы пик, утром и вечером. Но единственная пробка, в которую мы попали за время пребывания, замедлила наше движение минут на 10, и спровоцирована была ДТП, а не большим скоплением машин.
В центре пробки тоже редкость: грамотная прокладка дорог, а также трех-, а то и четырехуровневые развязки помогают разъехаться, не теряя времени. Дороги в Токио есть двух видов: «нижние», бесплатные, и верхние — платные: их, как правило, выбирают те, кому дорога каждая минута.
Пожалуй, нигде не я видела таких огромных велосипедных парковок, как в Токио. Даже Берлин, с его защитой экологии и заботой о здоровье, для сравнения не подходит. Но по городу на велосипедах не ездит практически никто. Чаще их используют, чтобы добраться до ближайшей станции метро, оставить на перехватывающем паркинге (они закрытые и платные) и продолжить путь уже в подземке.
Возле каждой станции метро в Токио — несколько огромных велосипедных парковок
Не пропустите: Отдых на выходные — лучшие идеи для мини-отпуска
Также возле каждой станции — бесплатный туалет, чистый и аккуратный. И курилка: в рамках борьбы с этой вредной привычкой курить на улицах можно лишь в отведенных для этого местах. И это не угол за забором, а либо отдельная постройка — с несколькими пепельницами и мощными вытяжками, либо специально обустроенная площадка.
Переходы здесь в основном наземные, оборудованные лифтами для комфортного передвижения инвалидов и мам с колясками.
На центральных площадях некоторые дома окружены шумопоглощающими стенами, которые у нас иногда устанавливают вдоль оживленных трасс. Причем на этих стенах есть электронные табло, где отображается шум улицы в децибелах.
Сразу рядом со станцией — курилка и туалет. За курение в неположенном месте штрафуют
А вот урн на улицах здесь нет: японцы тщательно сортируют мусор. Поэтому все, кроме бутылок/жестяных баночек, для которых есть специальные бачки по городу, придется нести с собой до дома/гостиницы, где есть раздельные контейнеры.
Разобраться с автоматом просто: у горячих напитков красные ценники
Продукты и кухня в Японии: мифы о японской диете и культура «чистоты вкуса»
Еда в Японии очень дорогая. Стейк рыбы или говядины (200 г) — около 75—80 грн. Десяток яиц — около 300 грн, четвертинка обычной тыквы весом около 300 г может затянуть на 100 грн. В сезон можно сравнительно недорого купить грибы — за них просят от 25 грн за упаковку (около 250 грамм). Безусловно, зарплаты в Японии (а особенно в Токио) намного выше, чем в Украине. Но даже люди с хорошим доходом позволяют себе мясо не каждый день.
Считать довольно просто: японскую цену нужно разделить на 4, чтобы получить украинскую. Итак: один грейпфрут — 25 грн, два лимона — 35 грн
Это цена на яйца в токийском супермаркете. Да-да, 1100−1300 иен, то есть 300 грн. Да, за десять штук.
Не пропустите: ПМЖ в ОАЭ — как живут украинцы в Арабских Эмиратах
Здесь чаще встречаются суши (рис плюс рыба) и сашими (рыбная нарезка). А если роллы — то маки с одним видом начинки: рыбой, омлетом или овощами. И даже эти блюда предлагают чаше в заведениях, рассчитанных на иностранцев, где есть вариант меню на английском, а цены неоправданно завышены.
В поисках местного колорита: темпура и кусияки
В Токио популярны европейские заведения общепита: итальянские, французские, бургерные, стейк-хаусы и прочие. Много тайских ресторанов, и мы встретили даже индийскую закусочную.
Но большинство жителей предпочитает местную кухню: рамен (суп с лапшой и мясом/яйцом), рис с мясом и темпуру — жареные во фритюре овощи, рыбу или креветки. Так что если вы хотите местного колорита, лучше удалитесь от центра. И выбирайте место, где у входа нет меню на английском. В заведении с высокой долей вероятности все равно окажется человек, знающий английский (повар, администратор, официант). А вы получите порцию ни на что не похожей еды и изрядного удовольствия от атмосферы.
Темпура — классика японской кухни. Как правило, на порцию идет креветка, кусочек овоща (в зависимости от сезона, сейчас в ходу тыква), и кусочек рыбы. На гарнир — обязательный рис
Популярно на LifeGid: Путешествие в Португалию — фестивали, океанские тропы и поузады
На фото — кусияки из грибов и куриных сердец. Размер порций, конечно, не для украинской души — пришлось брать двойные
В этом кафе шашлычки жарили прямо за барной стойкой. Но в помещении — никакого дыма
Что привезти в подарок из Токио: сладости и алкоголь
Отдельно стоит упомянуть японские сладости, их же рекомендовано привозить в качестве деликатеса на подарки и сувениры — например, конфеты из рисовых шариков в сладкой бобовой пасте оригинального зеленого цвета. Или сладкую соломку, только не шоколадную, которую можно купить и у нас, а тоже зеленую, с чаем матча. Или вафельные конфеты известной марки: только в Японии эти конфеты можно купить со вкусом зеленого чая, бананов и даже васаби.
Причем вкусы конфет зависят как от региона, так и от времени года: например, к Хеллоуину могут выпустить ограниченную партию конфет со вкусом тыквы.
Ну, а можно, собственно, купить на подарок и зеленый чай матча — он здесь прекрасный, а стоит гораздо дешевле, чем у нас.
С этим материалом читают:
- Американская мечта по-украински — как наши в США живут
- Конфуций — 5 правил жизни и 20 главных цитат
- Подарок для мужчины: беспроигрышные варианты
Японский зеленый чай — отличный подарок. Тем более, что стоит не так дорого
Работа в Токио: сверхурочные и одиночество
Поздний вечер. Время — около восьми, сгустились сумерки. Но офисные центры сияют всеми окнами. С улицы прекрасно видно, что все работники на своих местах и активно трудятся — хотя, учитывая расстояния в городе, пора бы уже выдвигаться в сторону дома, чтобы добраться туда хотя бы к десяти…
Но к работе у японцев отношение особое. Переработки здесь — понятие вполне обыденное, потому что ставка почасовая, сверхурочные оплачиваются по двойному тарифу, а жить в Токио очень дорого.
Еще одна причина переработок — начальник, который для японца почти как царь. Начальника принято безмерно чтить: его мнение бесценно, его приказы — беспрекословны, а уходить домой раньше начальника — просто вопиющее неуважение. И если, например, начальнику нечем заняться дома и он сидит в офисе допоздна — все его подчиненные будут сидеть на своих местах и усердно маяться работой.
Поэтому час пик в токийском метро есть только утром, когда все едут на работу. А вот домой все уезжают в разное время, и толкучки в вагонах нет.
Читают на LifeGid: Популярность в Instagram: как привлечь подписчиков внешностью
Несмотря на ночь за окном, в токийских офисах бурлит жизнь и работа
Ее слова проливают свет на замеченную ранее странность: в местных ресторанчиках много столиков, рассчитанных на одну персону, что редкость в киевских заведениях. Вечером эти ресторанчики забиты битком. А одинокие посетители, ужиная, смотрят исключительно в экран телефона.
Стиль и дресс-код: люди в черном и студенческая экзотика
В Японии не принято выделяться из толпы, поэтому требования к внешности и стилю достаточно строги. Школьницам здесь не разрешают красить волосы, под запретом яркий лак и уж тем более макияж. На работе — то же самое: минимум косметики, неброский маникюр и естественный цвет волос.
С этим материалом читают: Осенняя депрессия: как избежать хандры и повысить настроение
У мужчин тоже табу на вольности с прической, к тому же обязательный деловой костюм — серого или черного цвета. В итоге Токио в час пик или время обеденного перерыва смахивает на гравюру, а от обилия черно-белых цветов рябит в глазах: это работники всевозможных офисов выбираются перекусить или прогуляться.
Еще одна черта японского общества — очень много одиноких людей. Даже на выставки они ходят преимущественно в одиночку. И, разумеется, в костюмах
Но вместе с окончанием университета закончится и свобода. И им, перекрасив волосы и надев строгий костюм, придется, как и всем, трудиться «до последнего начальника». Чтобы, выйдя из офиса, влиться в черно-белое море.
Не пропустите:
- Что делать 7 дней в Нью-Йорке — наш опыт
- Любляна — один незабываемый день в городе драконов
- Где сделать селфи в Киеве — топ красивых и оригинальных мест
И не забудьте подписаться на LifeGid в Telegram, чтобы не пропустить самое интересное!
