Время чтения: 2 мин

24 января ЛайфГид расскажет о дефиците невест в Индии и о сладких «пирожках эскимосов». И что получится, если смешать жир северного оленя с клюквой


Фишки дня — 24 января. № 1

Какой праздник сегодня

  • Международный день эскимо.

    В этот день американец из Айовы Христиан Нельсон получил патент на холодную сладость на палочке. Это случилось в 1922 году. Кондитер Нельсон назвал свое изобретение Eskimo pie — «пирожок эскимоса».

  • Правда, поначалу «пирожок» ели без палочки. Идею с палочкой производители мороженого переняли у продавцов сладкого льда. Да и те особо не заморачивались: легенда гласит, что как-то стакан с лимонадом остался на морозе с трубочкой, да так и замерз. А когда его обнаружили, стало ясно, что держать на соломинку гораздо удобнее и рукам теплее, чем облизывать лед, морозя пальцы.
  • Кстати, сам Кристиан Нельсон, владелец кондитерской фабрики тоже недолго моделировал эскимо. Как-то случайно облил брикет мороженого шоколадной глазурью и понял, попробовав, что это хорошо!
    фишки дня - 24 января, день рождения эскимо

    Сегодня в мире более 30 видов эскимо — с фруктовым соком, суфле, вафлями, ягодами. Бывает яблочное и виноградное

  • Национальный день девочек (National Girl Child Day) в Индии.

    Это праздник со слезами на глазах — дефицит девочек в Индии вот-вот станет национальной катастрофой. Мировая статистика распределения полов свидетельствует, что на 1050 женщин приходится примерно 1000 мужчин. А в Индии с ее патриархальными традициями соотношение примерно 933 к 1000.

  • Эти традиции одобряют рождение сыновей и считают дочек бесполезной обузой. Мальчик — это помощник, а девочке нужно собирать приданое, годами экономя. Поэтому в этой части Азии популярны селективные аборты, хотя они и вне закона.
  • Индийский лауреат Нобелевской премии по экономике Амартия Сен описывает ситуацию выражением «32 миллиона женщин, пропавших без вести», подразумевая девочек, которые, согласно мировой статистике, могли бы родиться и в Индии.
  • Министерство по делам женщин и развитию детей полагает, что подчеркивание статуса девочек в обществе станет одним из способов борьбы с селективными абортами и привить принципы гендерного равенства в обществе.
    фишки дня - 24 января, день девочек в Индии

    В некоторых регионах народ требует от правительства уже не работы и пенсий, а хоть каких-нибудь невест!

    Эмиграция: куда валить — рейтинг стран для ПМЖ

Фишки дня — 24 января. № 2.

Слово дня

Акутак. Сто лет назад эскимосы про эскимо слыхом не слыхали, у них свое мороженое было в ходу. Готовится эскимосское мороженое, то есть акутак, так: берется жир северного оленя, лося, тюленя или моржа, приправляется ягодами - морошкой, клюквой, малиной — смотря что уродило. Туда же можно коренья и травки, и тщательно перемешать. Морозить снегу! Съесть до весны).


Фишки дня — 24 января. № 3.

Именинники сегодня


Подписывайтесь на LifeGid в Telegram, чтобы не пропустить самое интересное! Ну, или просто так подписывайтесь 🙂

Понравилась статья? Что думаете? Расскажите нам