Путешествие в Испанию | Маршрут гурмана

LifeGid советует отправиться в путешествие в Испанию поесть рыбные деликатесы на фестивале и запить это молодым вином. Так вкусно вы еще не отдыхали!

Ко встрече с толпами испанских мучачос и чикитас нас готовит ОЛЬГА ГУК

Не прощаемся с летом! Рано! Октябрь — роскошное время для вояжей, наполненных запахами моря. Не в смысле тины и водорослей, а в смысле вкусняшек средиземноморской кухни. Нам подойдет путешествие в Испанию! Нужно успеть заполучить визу (их пока, похоже, не отменят), чтобы выбраться в царство вина и мидий, приготовленных по совершенно невероятным рецептам. С 6 по 14 октября нас ждет Креветочная фиеста!

Кому в Испании понравится: тем, кому нужно взбодриться, а не расслабиться. Тем, кто любит все морское, даже гадов. Тем, кто хочет перед холодной зимой расцеловаться с уходящим летом.

Кому в Испанию не стоит: тем, у кого аллергия на шум, гам, тарарам, чужих детишечек и их родителей, «да что это за креветки?!», «да кто это так орет?!», «да я не ору!!!»

Свое испанское путешествие мы проедем на берегу Атлантического океана. Поедем лакомиться на один из крупнейших в Европе фестивалей Даров моря Fiesta de Exaltación del Marisco — в испанский порт О-Грове (O Grove). Кто-то называет его с «О», кто-то с приставкой «Эль», кто-то просто «Грове». Когда-то жители Европы считали эти места Концом Света. Едем!

Как добраться до О-Грове? Да очень просто! Это местечко расположено в 490 км от Мадрида, но лучше прилететь не в столицу Испании, а в аэропорт главного города Галисии Сантьяго-де-Компостела и всего за час домчать на такси до прекрасного зеленого полуострова с песчаными пляжами, на которых все еще приятно подышать свежим бризом. Это для самых обеспеченных. Такая поездка обойдется в 110 евро. Но это если вы один. А если вас компания из трех человек, то вполне можно позволить себе комфорт за 40 евро с носа.

Как доехать до побережья Атлантики дешевле? На автобусе за 8 евро, но тогда дорога займет два часа. Автобус ездит трижды в день. Остановка расположена рядом с железнодорожным вокзалом Сантьяго-Де-Компостела, куда вы приезжаете из аэропорта. Выйдя из ж/д терминала, вы увидите улицу Ромеро Доналло. Пройдите ее и окажетесь на Avenida Rosalia de Castro. Здесь-то и останавливается автобус до Грове. Конечно, на такси передвижение более спокойно, но какое настоящее путешествие в Испанию без сюрпризов, экспрессии, драйва?

O Grove — это местечко так называемых южных фьордов. Живописное и романтичное, правда, местами шумное из-за обилия экспрессивных испанцев:) Полезная для здоровья рыбная фиеста проводится здесь с 1963 года. Свежейшая рыба, устрицы, гребешки, кальмары, крабы и местная гордость — галисийский осьминог. Соревнование кулинаров, презентующих невероятные рецепты приготовления мидий (по-испански их зовут «мехиёнес" — пишется это как «mejillones»). Солнечное вино и зажигательные танцы.Автор фото CayetanoКстати, об испанском вине — Галисия, как и каждый уважающий себя регион Испании, задирает нос по поводу собственного вина. Это белое сухое из винограда с отголоском абрикоса Албариньо (Albariño), ароматны и мягки «блондины» Годельо (Gоdello) и Трещадура (Treijadura, Treixadura), также нахваливают Рибейро (Ribeiro), Рибейра Сакра (Ribeira Sacra) и Вальдеоррас (Valdeorras). Под виноградным градусом наше путешествие в Испанию приобретает особый вкус и аромат 🙂

Даже если вокруг полно креветок, какое вино без сыра? В Галисии самый известный и самый веселый — сыр «Сисечка» (Queixo Tetilla). Назван он так из-за своей формы размера примерно пятого… Вы его сразу узнаете. Он бывает обычный и после «солярия топлесс» — подкопченый (El Queso San Simón da Costa). Также нельзя пропустить вкуснейший сыр Арсуа-Уйоа (queso Arzúa-Ulloa). А если потянуло на сладенькое, попросите местный миндальный торт Сантьяго.

Соседний практический необитаемый остров Ла-Тоха (La Toja), на котором официально прописаны всего 50 человек, славится своим спа-центром. Так что если надоест галдеж 200 тысяч любителей деликатесов, можно по перекинутому 100 лет назад мосту улизнуть в минерально-грязевую тишину. Есть тут также казино и поле для гольфа, сады, сосны с пальмами и церковь из ракушек — часовня Святого Себастьяна.Bernardeta31 / Pixabay