все о шашлыке, Спецпроект , шашлыки, пикник, рецепты, мясо, костер

Спецпроект Шашлыки

Стоишь ты такой грустный. Стрессы, усталость, засилье работы. Но тут к тебе приходит шашлычок и жизнь уже не так уныла. И вообще, приятно благоухают угли и мяско. И дымок. И кое-что приятно-согревающее — под дымок.[…]

Читать дальше …
костер, огонь, шашлык

Шашлык, костёр, отдых!

Огонь — одна из природных стихий. И как всякая стихия, огонь имеет свой характер. Помните, что не даром наши предки говорили «не шути с огнем» — такие шутки могут заканчиваться трагедиями. Поэтому, где бы вы[…]

Читать дальше …
что знать, мясо. выбор, шашлык, свинина, говядина, сало, пикник

Как выбрать правильное мясо

Сегодня на наших прилавках огромный ассортимент продуктов. Мясо это одна из самых затратных статьей расходов, поэтому очень жалко, когда обнаруживаешь, что покупка — не первой свежести. Чтобы впредь не попадать впросак, и всегда получать удовольствие[…]

Читать дальше …
маринад, соус, шашлык, рецепт

Шашлычные помощники. Маринады и соусы

Без маринада и соуса настоящий и вкусный шашлык невозможен Без маринада и соуса настоящий и вкусный шашлык невозможен. Нет, конечно, можно мужественно жевать просто мясо. Без ничего. Но, согласитесь, это будет нечто противоестесвенное. Неправильное. И[…]

Читать дальше …
История шашлыка, виды шашлыков, шашлык в разных странах, мясо

История шашлыка

Первейшее блюдо, которое научился готовить человек – это, конечно же, шашлык. Ещё в древности наши предки научились использовать огонь и угли для приготовления пищи. Ученые­палеонтологи уточнили время, когда первобытные люди стали употреблять пищу, приготовленную на[…]

Читать дальше …
рецепты, шашлык, мясо, готовить

Шашлыки. Топ-15 рецептов

Шашлыки бывают разные. Но общее у них одно — они вкусные. Вот откусываешь ты мясо с шампура и ощущаешь себя полубогом. И просыпается в тебе нечто первобытное. Забытое, но очень мужественное. Дабы продлить это волшебное[…]

Читать дальше …
Подготавливаем мясо, советы, маринад

Подготавливаем мясо

Казалось бы — ну что тут такого — какие секреты могут быть в приготовлении шашлыка. Но нет. Секреты не секреты, но свои тайны есть и у этого блюда! И мы вам о них сейчас расскажем![…]

Читать дальше …