Для теста:
● Мука — 2,5 стак.
● Сливочное масло — 200 г
● Соль — 2/3 ч. л.
● Сахар — 3—4 ст. л.
● Вода (ледяная) — 3 ст. л.
Для начинки:
● Вишня без косточек — 1 кг
● Сахар — 1 стак.
● Кукурузный крахмал — 3 ст. л. (без горки)
● Лимонный сок — 1 ч. л.
● Сахар — 1 стак.