Покатаем шары под звуки волынки

Где и как появилась эта игра-аристократка, точно неизвестно. Вернее аристократ. Некоторые знатоки считают, что слово гольф образовано от акронима «Gentlemen Only, Ladies Forbidden» (Только Джентльменам, Леди Запрещено). Правда, использование акронимов — это современная практика, так что такая расшифровка не очень-то годится для древнего игрища. А то, что развлечение это солидное по возрасту, подтверждает первое письменное упоминание игры: слово «gouf» впервые встречается в шотландском статуте 1457 года, и, как предполагают ученые, оно родилось от тамошнего «goulf», означающего «бить». Шотландский король Яков II и два его преемника запрещали эту игру в 15 веке, пытаясь заставить подданных заниматься делом. «Гоуф» власти невзлюбили только потому, что на нее тратилось время, которое можно было использовать для освоения стрельбы из лука, необходимой для национальной безопасности. Несмотря на такую опалу, сегодня Шотландия претендует на звание родины этой респектабельной игры. «Мой уикенд» решил отправиться в страну мужчин в юбках и посмотреть на их клюшки!

Именно в Шотландии первоначально местные пастухи резвились, загоняя своими деревянными посохами камни в норы кроликов… Затем в конце 17 века некий студент-медик Томас Кинкейд составил первую инструкцию по правильному свингу. Нет, свинг — это не обмен любовниками, и не танец, а основной удар в гольфе на дальнее расстояние. Также в Шотландии составили первую концепцию системы гандикапов, то есть подсчета показателя способностей гольфиста и игровой форы. Первый открытый турнир прошел в 1744 году в Эдинбурге и в этом же городе прописали первые правила гольфа. Но начнем мы свое путешествие не со столицы…

Кстати, Нидерланды тоже пытаются затесаться в пионеры гольфа. Мол, название пошло от их слова «kolf» и игры, проведенной 26 февраля 1297 года, когда голландцы гоняли клюшкой кожаный мяч. Победитель должен был чаще всех попасть в цель, удаленную на несколько сотен метров. Кроме того, на родину лункового развлечения претендует и Китай. В апреле 2005 года исследования профессора Ланьчжоуского университета Линг Хонглинга итожили, что в чуйван, игру, похожую на современный гольф, в Китае играли ещё во времена династии Тан, то есть за 500 лет до первых упоминаний о ней в Шотландии. Спор разрулил представитель Старинного королевского гольф-клуба Святого Эндрюса, одной из старейших гольф-организаций Шотландии, заявив, что «многие века существовали игры с клюшкой и мячом, но гольф в таком виде, как сейчас, с 18 лунками, зародился именно в Шотландии».

Для начала нам необходимо посетить живописный шотландский город Массельбург (Musselburgh), стоящий на берегу залива Ферт-оф-Форт (с гэльского — «чёрная река»). Кстати, группа Scooterв 2000 году выпустила сингл «Firth of Forth», под который можно прогуляться на здешний ипподром. На нем расположено поле для гольфа Old Links (Musselburgh Links, The Old Golf Course), считающееся старейшим в мире. По крайней мере, так гласит Книга рекордов Гиннесса. Говорят, здесь в 1567 году играла знаменитая королева Шотландии Мария Стюарт. Сегодня на легендарной монархине делает деньги Шотландия, в госсобственности которой находится историческое местечко, — туристам круглый год предлагают не только зайти в местный музей, но и посвинговать на историческом поле!

Если не все в вашей компании захотят сыграть в гольф, можно отправить их коротать время на 5-звездочном старинном ипподроме, где можно еще и отлично перекусить в ресторане или множестве кафе и баров (Musselburgh Racecourse, адрес: LinkfieldRoad). А полирнуться сладеньким будет отлично в «S. Luca Ice Cream & Olympia Cafe» (32 — 38 High Street), где подают вкуснейшее мороженое!

Подкрепились? Можно перемещаться в Эдинбург — прадедушку мирового гольфа. Здесь начнем свой вояж с Холирудского дворца. Именно в нем королева Мария Стюарт организовала нечто наподобие Версаля, устраивая балы и игры в гольф среди своих подданных. Holyroodhouse и сегодня трудится официальной резиденцией шотландских монархов.

Хоть Эдинбург — и столица, но это только второй город по величине. Его опережает Глазго (крупнейший в Шотландии и третий по численности населения в Великобритании после Лондона и Бирмингема — около 600 тысяч человек).

От замка — к замку

Перемещаемся в главную достопримечательность столицы, «ключ в Шотладнию» — Эдинбургский фортификационный шедевр (адрес: Castlehill, Замковая гора). Главная улица старого города — так называемая Королевская миля, приведет нас сюда прямиком из Холируда. Королевская Миля состоит из четырех выстроившихся друг за дружкой средневековых улиц: Кэнонгейт, Хай-стрит, Лонмаркет и Каслхилл. На них расположены торговые центры, кафешки, парламент Шотландии (тут сегодня заседает суд и проходят бесплатные экскурсии), главный храм города St. Giles Cathedral — Сент-Джайлс или Собор Святого Эгидия (построен в честь заступника калек и прокажённых, покровителя Эдинбурга, в соборе когда-то находилась гильотина шотландская дева, а в одном крыле собора действовала тюрьма для проституток).
Также на Королевской миле есть занятный музей «Камера-обскура и мир иллюзий», где вы увидите всякие оптические фокусы, и Шотландский центр наследия виски (Каслхилл, 354) — здесь проходят дегустации более 100 сортов напитка из четырех районов Шотландии — Highlands, Speyside, Islands, Lowland.

Так мы неспешным шагом добрались до Эдинбургского замка. Он стоит на «пороховой бочке» — потухшем вулкане, огрызавшемся последний раз 350 лет назад. В форте хранятся старейшая королевская регалия Великобритании — корона Шотландии и священная реликвия — Скунский камень, называемый также Камень Судьбы и Подушка Иакова. На нем короновались многие монархи Шотландии и Англии. На нем получила трон и нынешняя королева Елизавета Вторая. Камень хранился в аббатстве Скуна — отсюда и одно из имен. По преданию, эту глыбу подложил себе под голову библейский Иаков, и ему приснилась лестница от земли до небес, по которой передвигались ангелы.

По легенде, Шотландию основала Скота — дочка египетского фараона Рамзеса Второго. Мужем ее был, кстати, скифский царь Гатела. Так что восточные славяне и шотландцы как бы родственники… Именно Скота якобы привезла сюда огромную глыбу песчаника, ставшую Камнем Судьбы. В сериале «Горец» было показано, что главные герои — Дункан Маклауд и его друзья похитили камень в 1950 году из Вестминстерского аббатства, куда он попал после захвата его как трофея королем Эдуардом Длинноногим еще в 13 веке. На самом деле камень украли четверо шотландских студентов. Бедолаги в процессе уронили реликвию и раскололи на две части. Их в Глазго склеил местный каменщик. Однако камень пришлось вернуть в Лондон. Тот расстался с трофеем лишь в 1996 году, условившись, что будет одалживать его у Шотландии во время коронаций.

Самое старое здание Эдинбурга — капелла Святой Маргариты сохранилась именно в Эдинбургском замке. Часовню построил в начале XII века король Давид. Она названа в честь его мамы, первой здешней святой — Маргариты Шотландской. Кстати, Марго росла при дворе венгерского короля Андраша и дочки Ярослава Мудрого Анастасии Ярославны.

Позади Батареи Аргайла Эдинбургского замка установлена Часовая пушка. Она стреляет ровно в час дня ежедневно, беря себе выходной только по воскресеньям, в Страстную пятницу и на Рождество. Занимается орудие этим делом с 7 июня 1861 года, когда по ее стрельбе корректировали время все суда, совершавших навигацию в здешнем заливе Ферт-оф-Форт. В 1916-м пушке пришлось стрелять боевыми зарядами и сбить немецкий дирижабль, забрасывавший город бомбами.
Еще одна достопримечательность Эдинберга — университет (OldCollege, SouthBridge, Newington), в котором учились сэр Артур Конан-Дойл, Сэр Вальтер Скотт, Чарльз Дарвин, экс-премьер-министр Великобритании Гордон Браун.
Бесплатные музеи, куда стоит заглянуть: любопытный Национальный музей Шотландии (на Chambers Street), знаковое здание — Шотландская национальная портретная галерея (1 Queen St.) и шикарнейший Королевский ботсад Royal Botanic Garden (The Garden | 20A Inverleith Row).

Что попробовать в Шотландии?

Haggis — это национальное шотландское блюдо, якобы приготовленное из выдуманного зверюги «дикого хаггиса». На самом деле готовится из сваренных в бараньем желудке сердца, печени и легких барана с луком, толокном, салом, приправами и солью. Этот шедевр надо есть с гарниром «нипс и таттис» — пюре из брюквы и картофеля.
Кранахан (Cranachan) — шотландский десерт из взбитых сливок, виски, мёда, малины и обжаренных овсяных хлопьев. Обычно его подают «недоделанным» — клиенты в кафешках могут сами смешать ингредиенты, вынесенные официантом, в той пропорции, которая им больше по душе.